Η κουζίνα είναι μια από τις πιο σημαντικές περιοχές ενός σπιτιού. Όπως όλοι γνωρίζουμε (το όλοι είναι λίγο σχετικό), εκεί προετοιμάζουμε γεύματα για όλη την οικογένεια. Εξαιτίας αυτού, η κουζίνα έχει τόσα πολλά σκεύη, εξοπλισμό, συσκευές, συστατικά και άλλα αντικείμενα που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τροφίμων. Αυτό από μόνο του σημαίνει πως η σωστή οργάνωση κουζίνας είναι απαραίτητη αν δεν θέλετε να κουράζεστε άδικα.
Το πρώτο πράγμα που ρωτάει ένας μαραγκός ή ένας διακοσμητής όταν ετοιμάζει την κουζίνα σας, είναι σχετικά με τους αποθηκευτικούς χώρους. Τα ντουλάπια σας δηλαδή! Θα παρατηρήσατε ήδη, ότι όλες οι κουζίνες έχουν ντουλάπια και όσο το δυνατόν περισσότερο χώρο αποθήκευσης. Αυτό συμβαίνει λόγω του αριθμού των σκευών κουζίνας που χρειάζονται για να λειτουργήσει καλά.
Τα ντουλάπια είναι στον στάνταρ εξοπλισμό της κουζίνας σας. Προσπαθήστε να συνδυάσετε την διακόσμηση της κουζίνας σας, με όσο το δυνατόν περισσότερα ντουλάπια. Στην αρχή ίσως να θεωρείται πως είναι αρκετά, αλλά όσο μεγαλώνει η οικογένεια, μεγαλώνουν και οι απαιτήσεις. Αυτό σημαίνει πως μέσα σε λίγα χρόνια τα σκεύη, ποτήρια, πιάτα κτλ της κουζίνας σας θα υπερδιπλασιαστούν. Εσείς Θα πρέπει να τα κρύψετε μέσα στα ντουλάπια που ίσως κάποτε σας φάνηκαν αρκετά.
Η οργάνωση κουζίνας μπορεί να είναι δύσκολο έργο για μερικούς. Αλλά αν μπείτε στην διαδικασία, θα είστε σε θέση να οργανώσετε την κουζίνα σας με επιτυχία.
Οι παρακάτω συμβουλές θα σας δώσουν χωρίς αμφιβολία έναν οδηγό για το πώς μπορείτε να αποκτήσετε μια οργανωμένη κουζίνα.
# Βημα1: Απογραφή και ομαδοποίηση σκευών και αντικειμένων
Πριν ξεκινήσετε να οργανώνετε τα πράγματά σας στην κουζίνα, εξετάστε όλα τα αντικείμενά σας.
Αφαιρέστε όλα τα αντικείμενα από ντουλάπια και τα συρτάρια. Κάντε απογραφή των αντικειμένων σας και καθορίστε πώς θα τα οργανώσετε.
Στη συνέχεια, ομαδοποιήστε τα ανάλογα με τη χρήση και τον τύπο. Ανάλογα το μέγεθος τους και τους αποθηκευτικούς σας χώρους, αποφασίστε πώς θα τα αποθηκεύσετε.
# Βημα2: Ξεφορτωθείτε τα αχρησιμοποίητα σκεύη και αντικείμενα
Αφού έχετε ήδη ολοκληρώσει την απογραφή, θα είστε σε θέση να δείτε ποια αντικείμενα δεν χρησιμοποιούνται πλέον.
Αν νομίζετε ότι έχετε ήδη αρκετά και ότι κάποια από αυτά απλά θα προκαλέσουν ακαταστασία στην κουζίνα σας, τότε ξεφορτωθείτε τα.
Μπορείτε να τα χαρίσετε σε φίλους ή συγγενείς. Μπορείτε επίσης να τα δωρίσετε σε φιλανθρωπικούς σκοπούς.
Μπορείτε επίσης να τα πουλήσετε Online ή να κάνετε πώληση έξω από το σπίτι σας όπως κάνουν στο εξωτερικό.
# Βημα3: Δημιουργήστε λειτουργικές ζώνες στην κουζίνα σας
Η δημιουργία ζωνών στην κουζίνα σας, θα σας βοηθήσει να την οργανώσετε σωστά.
Έχετε μια ζώνη προετοιμασίας φαγητού όπου θα κόβετε, ανακατεύετε και προετοιμάζετε φαγητό. Η ζώνη μαγειρέματος είναι όπου θα μαγειρέψετε το φαγητό σας. Η ζώνη καθαρισμού είναι κοντά στο νεροχύτη και το πλυντήριο πιάτων με ένα δοχείο απορριμμάτων. Η ζώνη εξυπηρέτησης των τροφίμων είναι ένας μπουφές που βρίσκεται κοντά στην τραπεζαρία. Η ζώνη αποθήκευσης τροφίμων περιλαμβάνει το ψυγείο και τα ντουλάπια της κουζίνας.
Κάνοντας αυτό θα είναι πολύ πιο εύκολο για σας να οργανώσετε τα πράγματα σας.
# Βημα4: Τοποθετήστε τα αντικείμενα που χρησιμοποιούνται συχνά κοντά σας
Υπάρχουν κάποια αντικείμενα στην κουζίνα που χρησιμοποιούνται καθημερινά για μαγείρεμα.
Εφόσον τα χρησιμοποιείτε συχνά, τοποθετήστε τα σε περιοχές που είναι εύκολα προσβάσιμες, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να τις αναζητήσετε σε ντουλάπια ή συρτάρια, όταν πρέπει να τις χρησιμοποιήσετε.
Θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο στο μαγείρεμα σας.
# Βημα5: Οργανώστε ανά είδος
Τα σκεύη κουζίνας πρέπει να τοποθετούνται σε ξεχωριστή θήκη. Επίσης, οι κατσαρόλες και τα τηγάνια πρέπει να είναι διατεταγμένα από το μικρότερο στο μεγαλύτερο, τοποθετημένα το ένα μέσα στο άλλο. Τοποθετήστε τα καπάκια στην κορυφή των σκευών, έτσι δεν θα χρειαστεί να ψάξετε τα ζευγάρια τους όταν τα χρειάζεστε.
Έχετε ένα διαθέσιμο μέρος για σκεύη όπως ταψιά και άλλα αντικείμενα που σπάνια χρησιμοποιείτε.
Τα καθημερινά σκεύη που χρησιμοποιούνται για φαγητό θα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα χώρο αποθήκευσης που μπορεί εύκολα να προσεγγιστεί.
Τα μπαχαρικά θα πρέπει να τοποθετούνται μακριά από τον φούρνο σας, διότι θα μειώσουν τη διάρκεια ζωής τους. Αν όμως τοποθετηθεί κοντά στον φούρνο, πρέπει να σφραγιστούν καλά ή να τοποθετηθούν σε ένα ερμάριο.
# Βημα6: Αποθηκεύστε έξυπνα
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι δημιουργίας αποθηκευτικών χώρων στην κουζίνα. Για μια σωστή οργάνωση κουζίνας χρησιμοποιήστε κρεμαστά ντουλάπια όπου μπορείτε να τοποθετείτε αντικείμενα που σπάνια χρησιμοποιούνται. Τα βαρύτερα αντικείμενα πρέπει να τοποθετούνται στο κάτω μέρος ενώ τα ελαφρύτερα αντικείμενα τοποθετούνται στο πάνω μέρος.
Χρησιμοποιήστε την περιοχή κάτω από τον νεροχύτη. Μπορείτε να τοποθετήσετε τον κάδο απορριμμάτων κάτω από αυτό.
Τοποθετήστε κατσαρόλες και ταψιά στα κατώτερα ντουλάπια επειδή είναι βαρύτερα.
Χρησιμοποιήστε δίσκους συρταριών που ταιριάζουν στο συρτάρι σας για να βεβαιωθείτε ότι τα πράγματα είναι καλά ρυθμισμένα. Έχετε δοχεία για μπαχαρικά και άλλα πράγματα.
# Βημα7: Οργάνωση κουζίνας με γνώμονα την προσβασιμότητα
Οργανώστε την κουζίνα σας βάσει του τρόπου με τον οποίο οι δραστηριότητες και η ροή της κυκλοφορίας γίνεται. Αυτό θα σας βοηθήσει να εργαστείτε ευκολότερα.
Αυτό θα σας καθοδηγήσει, επίσης, στο που μπορείτε να τοποθετήσετε αντικείμενα κουζίνας, διότι δεν πρέπει να τα τοποθετείτε απλά οπουδήποτε. Έτσι, όταν τακτοποιείτε, σκεφτείτε πώς θα τα χρησιμοποιήσετε αργότερα.
# Βημα8: Οργανώστε τις συσκευές σας
Ορισμένες συσκευές χρησιμοποιούνται σχεδόν καθημερινά. Αντί να τις κρύβετε, τις τοποθετείτε κοντά στην περιοχή προετοιμασίας φαγητού.
Εκτός από την εύκολη εργασία για εσάς, θα προσθέσει επίσης έκκληση στην κουζίνα σας.
Απλά προσέξτε αυτές οι συσκευές να είναι καλά φροντισμένες και καθαρές.
# Βημα9: Χρησιμοποιήστε ετικέτες
Λοιπόν, δεν χρειάζεται να κολλήσετε ετικέτες παντού, αλλά είναι χρήσιμο για τη διατήρηση τροφίμων, μπαχαρικών κτλ. Συνιστάται ιδιαίτερα εάν έχετε πολλά μπαχαρικά στο σπίτι.
Αυτό μπορεί να βοηθήσει να αποφύγετε τα λάθη όταν μαγειρεύετε και να κερδίσετε χρόνο, μιας και θα βρίσκετε κατευθείαν το μπαχαρικό που ψάχνετε.
Ετικέτα για ζάχαρη, γάλα, τσάι, και άλλα, ειδικά αν τα κουτιά αποθήκευσης είναι ίδια. Η τοποθέτηση της ετικέτας είναι μέρος της οργάνωσης της κουζίνας σας.
# Βημα10: Κάδος απορριμάτων και ανακύκλωση
Ένας κάδος απορριμμάτων είναι απαραίτητος σε κάθε κουζίνα. Μπορείτε να τον τοποθετήσετε κάτω από το νεροχύτη έτσι ώστε να μην φαίνεται στην κουζίνα σας και να αποφύγετε την κακή οσμή και τη βρωμιά στην περιοχή παρασκευής φαγητού.
Εξετάστε το διαχωρισμό των σκουπιδιών σας, ώστε να μπορείτε να τα επαναχρησιμοποιήσετε.
Αν έχετε πλαστικά, σκεφτείτε τρόπους για να τα ανακυκλώσετε.
Έχοντας μια οργανωμένη κουζίνα δεν είναι μόνο ζωτικής σημασίας για να έχετε μια ευκολότερη εργασία κατά την προετοιμασία των γευμάτων, αλλά θα σας βοηθήσει επίσης να δημιουργήσετε ένα καθαρό σπίτι.
Θυμηθείτε ότι η κουζίνα πρέπει να είναι καθαρή όλη την ώρα, δεδομένου ότι είναι το μέρος όπου προετοιμάζετε φαγητό.
Μια καλά σχεδιασμένη κουζίνα είναι μάταιη αν δεν είναι οργανωμένη και δεν συντηρείται καλά.
Η οργάνωση κουζίνας είναι ίσως το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να κάνετε αν ενδιαφέρεστε για τον εαυτό σας. Σκεφτείτε πόσες ώρες περνάτε εκεί μέσα… οπότε κάντε την ζωής σας εύκολη!
Αν επιθυμείτε να διαβάσετε και να δείτε έξυπνους τρόπους οργάνωσης κουζίνας και αποθήκευσης των σκευών σας πατήστε εδώ.
