Η υπαίθρια κηπουρική σε γλάστρες έχει πολλά πλεονεκτήματα, αλλά έχει και κάποιες προκλήσεις. Μια τέτοια πρόκληση είναι το σωστό πότισμα που είναι και απαραίτητο για τη διασφάλιση της υγείας των φυτών σας. Ενώ οι περισσότεροι κηπουροί ανησυχούν για τα φυτά που υποποτίζονται, η πραγματικότητα είναι ότι είναι εξίσου εύκολο να υπερποτίσετε και να πνίξετε τα φυτά σας με πολύ νερό.
- Γνωρίστε τα χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις των φυτών σας.
- Επιλέξτε το σωστό μείγμα χώματος για τα φυτά σας.
- Χρησιμοποιήστε το σωστό είδος δοχείων, γλάστρας.
- Ελέγξτε τα επίπεδα υγρασίας στην γλάστρα σας.
- Κάντε βαθύ πότισμα στα φυτά μέσα στις γλάστρες.
- Πότισμα τις πρωινές ώρες.
- Ποτίστε το χώμα στην γλάστρα, όχι το φύλλωμα των φυτών.
- Μην βασίζεστε στη βροχή για να ποτιστούν τα φυτά σας.
- Μην αφήνετε το χώμα στις γλάστρες σας να στεγνώσει τελείως.
- Μην υποθέτετε ότι ένα μόνο πότισμα είναι αρκετό.
Ακολουθούν δέκα συμβουλές και βέλτιστες πρακτικές για το πότισμα υπαίθριων κήπων σε γλάστρες.
Προσέξτε οι παρακάτω συμβουλές δεν είναι γενικός κανόνας και δεν ισχύει για όλα τα φυτά. Συμβουλευτείτε έναν ειδικό ή τα καρτελάκια που συνοδεύουν το φυτό σας για τα χαρακτηριστικά του.
Γνωρίστε τα χαρακτηριστικά και τις απαιτήσεις των φυτών σας.
Είτε τα φυτά αναπτύσσονται στο έδαφος είτε σε γλάστρες, οι απαιτήσεις του εδάφους για τη συντριπτική πλειονότητα των φυτών κήπου ορίζουν “υγρό αλλά καλά στραγγιζόμενο έδαφος”. Αυτό σημαίνει χώμα που δεν είναι συνεχώς μουσκεμένο ή κορεσμένο, ικανό να στραγγίζει καλά, ώστε το έδαφος να είναι ελαφρώς υγρό. Ευτυχώς, με τα σύγχρονα μείγματα γλάστρας που έχουν σχεδιαστεί για καλή αποστράγγιση , αυτό είναι ευκολότερο από ό,τι στο παρελθόν. Επίσης να ξέρετε πως μπορείτε να φτιάξετε το μείγμα χώματος για τα φυτά σας.
Κατά γενικό κανόνα, στα περισσότερα ετήσια φυτά που ανθίζουν δεν τους αρέσει να γίνονται πολύ ξηρές οι συνθήκες του εδάφους. Τα παχύφυτα και οι κάκτοι προτιμούν το έδαφος να είναι λίγο στεγνό. ενώ τα λαχανικά – ιδιαίτερα εκείνα που είναι ζουμερά ( ντομάτες , αγγούρια , πεπόνια) – το χώμα τους πρέπει να διατηρείται συνεχώς υγρό.
Μερικά βότανα ( βασιλικός, δεντρολίβανο, θυμάρι, άνηθος, ρίγανη, κόλιαντρο) είναι καλύτερα όταν το χώμα στεγνώνει ανάμεσα στα ποτίσματα, ενισχύει τη γεύση τους. Σε άλλα βότανα όπως ο μαϊντανός , το φασκόμηλο και το σχοινόπρασο αρέσει περισσότερη υγρασία.
Μια μέθοδος για να παρακολουθείτε τις απαιτήσεις υγρασίας ενός φυτού είναι να αποθηκεύσετε και να διατηρήσετε τις ετικέτες των φυτών κοντά, είτε σε πλαστική σακούλα, φάκελο ή συνδετικό υλικό, κάτω από το ίδιο το δοχείο ή ενσωματωμένες στο χώμα δίπλα στο φυτό για να μπορείτε ανά πάσα στιγμή να τις ξαναδιαβάσετε.
Επιλέξτε το σωστό μείγμα χώματος για τα φυτά σας.
Οι κατασκευαστές χώματος για γλάστρες προσφέρουν πολλές διαφορετικές συνθέσεις εδάφους για να απλοποιήσουν τα πράγματα για εσάς. Τα προϊόντα που επισημαίνονται ως “γενικό χώμα γλάστρας” προορίζονται να παρέχουν την “υγρή αλλά καλά στραγγιζόμενη” ποιότητα που προτιμούν τα περισσότερα φυτά.
Τα χώματα γλάστρας που φέρουν την ένδειξη “κάκτος και παχύφυτα” περιέχουν άμμο, περλίτη, ελαφρόπετρα κτλ που στραγγίζουν πιο γρήγορα, παρέχοντας ένα ιδανικό περιβάλλον για εκείνα τα φυτά που ευδοκιμούν σε ξηρές συνθήκες.
Άλλα μείγματα χώματος για γλάστρα μπορεί να διαφημίζονται ως κατάλληλα για την καλλιέργεια λαχανικών – αυτά τα μείγματα έχουν σχεδιαστεί για να απορροφούν και να συγκρατούν το νερό κάπως καλύτερα από τα τυπικά χώματα γλάστρας.
Τα χώματα που φέρουν την ένδειξη “έλεγχος υγρασίας” έχουν συνήθως υψηλότερο ποσοστό τύρφης , κοκοφοίνικα και άλλων διαβρεκτικών παραγόντων. Σύμφωνα με πληροφορίες, «αποτρέπουν το υπερβολικό πότισμα και το υποπότισμα», αλλά στην πραγματικότητα, ταιριάζουν καλύτερα για φυτά που απαιτούν υγρό έδαφος, όπως λαχανικά και και φυτά με ετήσια ανθοφορία.
Λάβετε υπόψη ότι σε ορισμένα χώματα με γλάστρες έχουν προστεθεί λιπάσματα με χρονική απελευθέρωση. Δεν υπάρχει τίποτα κακό με αυτό, υπό την προϋπόθεση ότι τα θρεπτικά συστατικά είναι κατάλληλα για τα φυτά που θέλετε να μεγαλώσετε. Εάν χρησιμοποιείτε προγονιμοποιημένο χώμα γλάστρας, δεν χρειάζεται να λιπάνετε το δοχείο σας με υδατοδιαλυτές φυτικές τροφές.
Το να γεμίζετε δοχεία με χώμα από τον κήπο ή την αυλή σας ή να αγοράζετε προϊόντα που πωλούνται στο εμπόριο με την ένδειξη “χώμα κήπου” δεν συνιστάται για γλάστρες για διάφορους λόγους. Το χώμα κήπου δεν παρέχει επαρκή αποστράγγιση ή αερισμό, είναι πολύ βαρύ και πυκνό, συμπιέζεται εύκολα και το χώμα που λαμβάνεται απευθείας από εκεί μπορεί να περιέχει μολυσματικές ουσίες όπως ασθένειες που μεταδίδονται στο έδαφος, παράσιτα, έντομα και σπόρους ζιζανίων.
Χρησιμοποιήστε το σωστό είδος δοχείων, γλάστρας.
Πολλές γλάστρες είναι πορώδης, γεγονός που μπορεί να κάνει το χώμα να στεγνώσει αρκετά γρήγορα. Τα δοχεία τερακότα και τα κρεμαστά καλάθια από κοκοφοίνικα είναι διαβόητα γιατί στεγνώνουν γρήγορα. Αυτές οι γλάστρες είναι ιδανικές για κάκτους και παχύφυτα.
Τα μεταλλικά δοχεία μπορούν επίσης να αυξήσουν δραματικά τη θερμοκρασία του εδάφους στα δοχεία, στεγνώνοντας γρήγορα το χώμα και ψήνοντας τα φυτά σας.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δοχεία κατασκευασμένα από αυτά τα υλικά, αλλά πρέπει να τα παρακολουθείτε στενά και να τα ποτίζετε πιο συχνά από ό,τι θα κάνατε σε πλαστικά ή γυαλισμένα κεραμικά δοχεία.
Όπου είναι εφικτό, αγοράστε τις μεγαλύτερες γλάστρες που μπορείτε που είναι κατάλληλα για την περιοχή που θα τα τοποθετήσετε. Ο γενικός εμπειρικός κανόνας είναι ότι γλάστρες για τους κήπους δεν πρέπει να έχουν διάμετρο μικρότερη από δέκα ίντσες. Αν είναι μικρότερες και στεγνώνουν πολύ γρήγορα, τα δοχεία μπορούν γρήγορα να δεσμευτούν από τις ρίζες.
Τα μεγαλύτερα δοχεία συγκρατούν περισσότερο χώμα και υγρασία για να παρέχουν στις ρίζες αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν και να απορροφούν νερό και θρεπτικά συστατικά. Όσο μικρότερη είναι η γλάστρα, τόσο πιο επιμελής πρέπει να παρακολουθείτε τα επίπεδα υγρασίας του εδάφους.
Ελέγξτε τα επίπεδα υγρασίας στην γλάστρα σας.
Πριν ποτίσετε ένα φυτά σε μία γλάστρα, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά χρειάζονται νερό. Το υπερβολικό πότισμα είναι εξίσου επιβλαβές με το υποπότισμα. Το χώμα στην επιφάνεια του δοχείου μπορεί να φαίνεται στην αφή, αλλά το χώμα μπορεί να είναι υγρό μόλις 2-3 εκατοστά κάτω από την επιφάνεια.
Για να ελέγξετε την υγρασία του δοχείου, δοκιμάστε το εξής: κολλήστε το δάχτυλό σας στο χώμα όσο πάει ή τουλάχιστον στη δεύτερη άρθρωση. Εάν το χώμα είναι ξηρό στα χέρια σας, τα φυτά χρειάζονται νερό.
Εναλλακτικά καρφώστε ένα ξύλινο καλαμάκι από σουβλάκι μερικά εκατοστά μέσα στο χώμα. Αν όταν το βγάλετε έχει κολλημένο χώμα επάνω του σημαίνει πως το χώμα είναι υγρό. Αν δεν έχει χώμα σημαίνει πως το φυτό σας χρειάζεται πότισμα.
Τα επίπεδα υγρασίας μπορούν να αλλάξουν γρήγορα μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα , έτσι μία γλάστρα που φαίνεται αρκετά υγρή το πρωί μπορεί να στεγνώσει μέχρι τα μέσα του απογεύματος.
Κάντε βαθύ πότισμα στα φυτά μέσα στις γλάστρες.
Το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε όταν ποτίζετε τα φυτά σε γλάστρες είναι να ποτίζετε βαθιά. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να δείτε νερό να τρέχει από τις οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος του δοχείου. Αν δεν δείτε το νερό να ρέει από τον πάτο του δοχείου, δεν έχετε ποτίσει αρκετά.
Τα υγιή ριζικά συστήματα αναπτύσσονται γρήγορα και διακλαδίζονται μέσω του εδάφους προς τον πυθμένα του δοχείου. Η διαβροχή του δοχείου διασφαλίζει ότι το νερό φτάνει σε ολόκληρο το ριζικό σύστημα. Το πότισμα σε βάθος ενθαρρύνει τα φυτά να αναπτύξουν ισχυρά ριζικά συστήματα και αυτό παρέχει καλύτερη διατροφή στα φυτά.
Τα συχνά ρηχά ποτίσματα ενθαρρύνουν τις ρίζες να παραμένουν κοντά στην επιφάνεια του εδάφους όπου είναι πιο ευαίσθητες στη ζέστη και την ξηρασία και με λιγότερη ικανότητα να απορροφούν θρεπτικά συστατικά που είναι διαθέσιμα πιο βαθιά στην γλάστρα.
Πότισμα τις πρωινές ώρες.
Σύμφωνα με το περιοδικό Horticulture Magazine, τα φυτά είναι πιο δεκτικά στο πότισμα το πρωί και λιγότερο στον μεσημεριανό ήλιο. Το πρωί είναι ιδανικό γιατί παρέχει αρκετή υγρασία στα φυτά για όλη την ημέρα, υπάρχει λιγότερη εξάτμιση που προκαλείται από τον άνεμο και τη ζέστη και επιτρέπει στο υγρό φύλλωμα να στεγνώσει πριν νυχτώσει.
Το πότισμα το βράδυ δεν συνιστάται γιατί το φύλλωμα δεν έχει αρκετό χρόνο να στεγνώσει πριν δύσει ο ήλιος. Το υγρό φύλλωμα μπορεί να προκαλέσει μυκητιακές ασθένειες όπως το ωίδιο.
Ωστόσο, δεν έχουν όλοι την ευκαιρία να ποτίσουν τις γλάστρες το πρωί, δεδομένης της πίεσης χρόνου για να πάνε τα παιδιά στο σχολείο ή να πάνε για δουλειά. Εάν δεν μπορείτε να ποτίσετε το πρωί, ποτίστε τα όταν είναι στεγνά, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας.
Ποτίστε το χώμα στην γλάστρα, όχι το φύλλωμα των φυτών.
Τα φυτά απορροφούν νερό μέσω των ριζικών τους συστημάτων, όχι μέσω των φύλλων, των μίσχων ή των λουλουδιών τους. Έτσι, για να ποτίσετε σωστά τα δοχεία σας, απλώστε νερό στο έδαφος όπου θα φτάσει και θα απορροφηθεί από τις ρίζες των φυτών. Το βρέξιμο του φυλλώματος μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη πιθανότητα μυκητιακών και άλλων ασθενειών και το νερό να σπαταλάται ούτως ή άλλως.
Ένας άλλος λόγος για να διατηρείτε το φύλλωμα στεγνό όταν ποτίζετε είναι ότι ορισμένα φυτά, ειδικά αυτά με τριχωτά φύλλα, μπορεί να είναι ευαίσθητα στο ηλιακό έγκαυμα κάτω από τον καυτό ήλιο. Οι σταγόνες νερού προσκολλώνται σε μικροσκοπικές τρίχες και όταν μαζεύεται νερό πάνω τους, είναι πιθανό οι σταγόνες νερού να λειτουργούν σαν μίνι μεγεθυντικοί φακοί. Το ηλιακό έγκαυμα δεν θα συμβεί σε φύλλα με λεία επιφάνεια.
Μην βασίζεστε στη βροχή για να ποτιστούν τα φυτά σας.
Ακόμα κι αν νομίζετε ότι ένα ντους βροχής έχει ποτίσει τα φυτά στις γλάστρες σας, μην είστε τόσο σίγουροι γιατί συνήθως δεν είναι αλήθεια. Το φύλλωμα των φυτών μπορεί να λειτουργήσει σαν ομπρέλα και στην πραγματικότητα να εμποδίσει το νερό να φτάσει στο έδαφος.
Με γλάστρες γεμάτες με ώριμα φυτά, το χώμα μπορεί να μην είναι καν ορατό, επομένως είναι αδύνατο η βροχή να διαπεράσει την παχιά ανάπτυξη. Τα ποσά βροχοπτώσεων, ακόμη και εκείνα που προέρχονται από μια ισχυρή καταιγίδα, μπορεί να μην είναι σχεδόν αρκετά για να κορεστούν πλήρως το έδαφος των δοχείων από πάνω προς τα κάτω.
Πάρτε την κατάσταση στα χέρια σας και παρακολουθήστε μόνοι σας την υγρασία του δοχείου, ακόμα και μετά από έντονη βροχόπτωση.
Μην αφήνετε το χώμα στις γλάστρες σας να στεγνώσει τελείως.
Τα περισσότερα μείγματα γλάστρας γίνονται σκληρά και σταματούν να απορροφούν το νερό αποτελεσματικά αν τα αφήσετε να στεγνώσουν τελείως. Το αποξηραμένο μείγμα γλάστρας μπορεί επίσης να απομακρυνθεί από τις πλευρές των δοχείων. Έτσι, ενώ μπορεί να νομίζετε ότι βάζετε αρκετό νερό, το νερό μπορεί να ρέει κάτω από τις πλευρές του δοχείου και έξω από τον πάτο, αφήνοντας τα φυτά σας να λαχανιάζουν για νερό.
Εάν το χώμα του δοχείου στεγνώσει, ακολουθούν δύο μέθοδοι για να το ενυδατώσετε εκ νέου:
- Εάν το δοχείο είναι σχετικά μικρό, βυθίστε το πλήρως μέσα σε ένα μεγαλύτερο δοχείο ή νεροχύτη γεμάτο με νερό. Αφαιρέστε το μικρό δοχείο όταν σταματήσει να αναβράζει μπουρμπουλήθρες αέρα.
- Εάν το δοχείο είναι μεγάλο και είναι δύσκολο να μετακινηθεί ή να σηκωθεί, ανοίξτε μερικές τρύπες στο χώμα με ένα μολύβι ή ένα ξύλινο καλαμάκι από σουβλάκι. Στη συνέχεια, εφαρμόστε μια απαλή, αργή ροή νερού στο έδαφος, βεβαιωθείτε ότι το χώμα απορροφά το νερό. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μέχρι το χώμα να μαλακώσει και να είναι πλήρως υγρό.
Μην υποθέτετε ότι ένα μόνο πότισμα είναι αρκετό.
Ανάλογα με το κλίμα, το μέγεθος των δοχείων σας και το είδος του χώματος που χρησιμοποιείτε, μην εκπλαγείτε αν πρέπει να ποτίζετε τα δοχεία σας περισσότερες από μία φορές την ημέρα.
Η ζέστη, ο άνεμος και ο ξηρός αέρας μπορούν να ξεράνουν γρήγορα τα φυτά σας. Τα μεταλλικά δοχεία, τα τερακότα και τα κρεμαστά καλάθια από κοκοφοίνικα μπορούν να στεγνώσουν υπερβολικά γρήγορα μια ζεστή, θυελλώδη καλοκαιρινή μέρα.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, θα γνωρίζετε ποιες από τις γλάστρες σας και τα κρεμαστά καλάθια σας στεγνώνουν πιο γρήγορα. Όταν φυτεύετε για πρώτη φορά τα δοχεία σας, παρακολουθήστε τα για υγρασία το πρωί και μετά ξανά το απόγευμα για να δείτε ποια δοχεία μπορεί να χρειάζονται περισσότερο πότισμα από άλλα.
Μπορεί να διαπιστώσετε ότι το πότισμα μία φορά το πρωί απλά δεν είναι αρκετό. Ένα μικρό δοχείο (25 εκατοστά ή λιγότερο σε διάμετρο) μπορεί να απαιτήσει δύο καθημερινά ποτίσματα κατά τη διάρκεια ιδιαίτερα ζεστού και ξηρού καιρού.
