Μπορεί να φαντάζει λίγο παράδοξη η εικόνα ενός κήπου του χειμώνα αφού το κρύο, η βροχή και ο αέρας έχουν συνδεθεί με την νεκρή φύση.
Και όμως υπάρχουν φυτά που με την σωστή περιποίηση και φροντίδα μπορούν να ευδοκιμήσουν στις χαμηλές θερμοκρασίες, προσφέροντας μας ένα όμορφο θέαμα.
Αν είστε επομένως από του τυχερούς που διαθέτετε κήπο ή βεράντα είναι η στιγμή να ανασκουμπωθείτε και να στρωθείτε στην δουλειά.
Ουσιαστικά ήδη με την έλευση του φθινοπώρου πρέπει να γίνουν οι πρώτες φροντίδες στον κήπο μας μαζεύοντας ξερά φύλα ή αν έχετε λαχανόκηπο πρέπει να βγάλετε τα ξερά απομεινάρια των φυτών και μετά να σκαλίσετε το σημείο.
Τα φυτά σε γλάστρες καλό είναι να μεταφερθούν σε ένα πιο προστατευμένο μέρος εκεί όπου δεν θα τα επηρεάζει ο κρύος βορινός αέρας ενώ είναι η πρώτη περίοδος που έχετε την δυνατότητα αλλαγής των γλαστρών. Επίσης είναι μια καλή περίοδος για το κλάδεμα των δέντρων ενώ αν έχετε αμυγδαλιές, καρυδιές και κυδωνιές πρέπει να ετοιμαστείτε για το μάζεμα τους.
Αν επιθυμείτε και τον χειμώνα να έχετε τα δικά σας φρέσκα προϊόντα από τον κήπο, είναι η κατάλληλη εποχή για να φυτέψετε πατάτες, σπανάκι, μπρόκολα, κουνουπίδι, λάχανα, πράσα, αντίδια και κρεμμύδια τα οποία θα μεγαλώσουν όμως την άνοιξη.
Όσον αφορά τα καλλωπιστικά φυτά είναι ο καιρός για να μεταφυτευτούν οι βολβοί φυτών όπως οι τουλίπες, τα κυκλάμινα, οι κρόκοι, τα ζουμπούλια και οι υάκινθοι τα οποία χρωματικά θα στολίσουν τα παρτέρια σας την άνοιξη.
Σαφώς και υπάρχουν φυτά που ανθίζουν τον χειμώνα και ανταπεξέρχονται στις χαμηλές θερμοκρασίες και αυτά είναι το γιασεμί, ο χειμωνανθός, η σπιρέα, η τσιντόνια, η καμέλια και η φορσύθια.
